Petit Couteau: Einkaufen nach Rezept

Dir fehlt manchmal die passende Idee, was du für die nächste Mahlzeit einkaufen sollst? Dann bist du bei Petit Couteau genau richtig. Denn dort wählst du zuerst das passende Rezept und kaufst dann direkt die Produkte dazu ein. 

Du standest bestimmt schon im Laden, mit den Gedanken noch bei der Arbeit, und wusstest vor lauter Produkte nicht, was du für die nächste Mahlzeit einkaufen sollst. Hab ich recht? Das Team von Petit Couteau hat sich gewagt und ein schweizweit einmaliges Konzept entwickelt: Einkaufen nach Rezept.

Einkaufen nach Rezept: Wie funktioniert das?

Ganz einfach. Im hübsch eingerichteten Ladenlokal findest du verschiedene Theken. Auf jeder Theke steht ein Bildschirm mit folgenden Infos: Menüvorschlag, Rezept, Produkte, Schwierigkeitsgrad und Personenzahl. Die dazugehörigen Produkte liegen bereit oder sind im Kühler gelagert. Praktisch sind die bereits abgefüllten Mengen, so riskierst du beim Kochen nicht zu viele Reste. Du wählst also dein Lieblingsmenü, packst die Zutaten in eine Tüte, zahlst und zauberst zu Hause dein Menü. Das Team garantiert, dass die Gerichte mit Kochanleitung auch Anfängern gelingen. Wir fanden die Rezeptvorschläge auf Anhieb speziell, glustig und interessant.

Die Produkte bezieht das Team nach Möglichkeit aus der Region. Die verschiedenen Lieferanten kennt das Team persönlich und mit den meisten verbindet eine schöne Geschichte.

Essen im Ladenlokal

Im grosszügigen Ladenlokal, kannst du nicht nur einkaufen nach Rezept, sondern auch frühstücken und Mittagessen. Das Team kocht von Dienstag bis Freitag zwei Mittagsmenüs und samstags gibt es ein einfaches Zmorge. Die verschiedenen Sitzmöglichkeiten verteilen sich im ganzen Raum, so dass trotz Ladenlokal ein gemütlicher Ort zum Essen und Verweilen entsteht.

Gemütliches Mittagessen: Du bestellst und bezahlst eines der zwei Menüs an der Kasse, holst dir eine kleine Schale Salat –  Topping wie Nüsse oder Früchte stehen zur Verfügung -, nimmst an einem der Tischen Platz und das Menü wird serviert. Der Service ist sehr sympathisch und freundlich. Die Freude und Überzeugung des Ladens ist beim ganzen Team spürbar.

Laden zum Stöbern

Zu einem gelungenen Menü gehören natürlich auch Kochutensilien,  schöne Deko, passender Wein. Der Weg ins Petit Couteau lohnt sich deshalb auch einfach zum Stöbern.


Petit Couteau
Monbijoustrasse 6
3011 Bern
hallo@petitcouteau.ch
www.petitcouteau.ch

Fotos: Yasmina Heni – Purplelens

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