Mikro-Bäckereien in Bern
Der Hype um chüschtiges Sauerteigbrot ist definitiv in Bern angekommen. Wer keine Geduld hat, einen eigenen Starter heranzuzüchten, der besucht am besten eine der vier Mikro-Bäckereien in Bern. Alle backen ausschliesslich mit Sauerteig.