Orte für einen tollen 1. August-Brunch
Der Nationalfeiertag steht vor der Tür. Wie es sich gehört, gehen wir an diesem Tag ausgiebig Zmörgälä. Hier findest du unsere Auswahl an 1. August-Brunchs in der Stadt Bern und Umgebung.
Bern: Restaurant Schöngrün
Im Restaurant Schöngrün beim Zentrum Paul Klee kannst du am 1. August von 10 bis 13.30 Uhr für CHF 55.- ein exklusives Brunch-Buffet und Flying Service mit ausschliesslich regionalen Produkten geniessen. Im Preis sind Wasser, Orangensaft und ein Welcome-Cüpli inklusive.
Monument im Fruchtland 1, 3006 Bern
restaurant-schoengruen.ch
Bern: Steinhalle
Am 1. August kannst du in der Steinhalle einen Brunch mit vielen Extras geniessen. Freue dich auf Sauerteigbrot, Butter und Konfitüre, Käse, Avocado-Tatar und Granola mit Bio-Joghurt. Zusätzlich gibt’s ein Egg Florentine, ein Glas Rosé-Prosecco, 2 dl frisch gepresster Orangensaft und ein Stück Steinhalle Gugelhopf. Heissgetränke sind im Preis von CHF 55 nicht inbegriffen. Brunchen kannst du zwischen 9:30 und 14:30 Uhr, bei schönem Wetter auf der Terrasse. Auf Wunsch wird der Brunch auch vegan, laktose- und glutenfrei zubereitet.
Helvetiaplatz 5, 3005 Bern
steinhalle.ch
Bern: Werkstadt Lorraine
Nach dem Motto „It’s never too late for Brunch“, kannst du in der Werkstadt auch am 1. August von 9 bis 19 Uhr zmörgälä. Ob ein salziges Plättli mit vielen Spezialitäten aus Bio-Produkten, hausgemachtes Granola mit Früchtekompott oder Waffeln in den Varianten salzig und süss – hier findest du sicher etwas, das zu deinem Hunger passt.
Lorrainestrasse 20, 3013 Bern
werkstadt-lorraine.ch
Bern: Wartsaal
Am 1. August startet das Feuerwerk im Wartsaal bereits um 10 Uhr. Bis 15 Uhr gibt es zum Beispiel Hashbrowns mit Onseneiern und viele andere feine Zmorge-Kreationen. Unbedingt reservieren!
Lorrainestrasse 15, 3013 Bern
wartsaal-kaffee.ch
Bern: Einstein Café & bel étage
Im Einstein kannst du von 9 bis 14 Uhr ein feines à la carte Zmorge geniessen. Von hausgemachtem Birchermüesli über Pancakes bis zu einem gemischten Fleisch- und Käseteller ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kramgasse 49, 3011 Bern
einstein-cafe.ch
Bern: Kursaal
Im Kursaal findet am 1. August von 10.30 bis 14.30 Uhr der traditionelle Panorama Brunch statt. Fast ebenso spektakulär wie die Aussicht, ist die Auswahl am Buffet. Ein weiteres Highlight sind die Live-Kochstationen und der Schoggibrunnen. Im Preis von CHF 74.- ist auch ein Cüpli inklusive. Kids bis 6 Jahre sind gratis und können im Kids Corner spielen und basteln.
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern
kursaal-restaurant.ch
Walkringen: Restaurant Rüttihubelbad
Im Sozial-, Kultur- und Tageszentrum Rüttihubelbad kannst du von 9 bis 13 Uhr für CHF 46.- ein ausgiebiges 1. August-Buffet mit allerlei herzhaften Speisen und Züpfe aus der eigenen Bio-Backwerkstatt geniessen. Nebst den Frühstücksklassikern gibt’s Fischspezialitäten mit Sahnemeerrettich, knusprige Kartoffelrösti, gebratenen Speck und Gemüse sowie verschiedene Eierspeisen. Hungrig wird niemand vom Emmental heimkehren.
Rüttihubel 29, 3512 Walkringen
ruettihubelbad.ch
Thun: Habibi
Liebst du die orientalische Küche? Dann solltest du unbedingt einen Ausflug nach Thun planen, denn wir haben einen Geheimtipp für dich: Das Restaurant Habibi liegt mitten im Stadtzentrum direkt an der Aare. Hier kannst du am 1. August von 9 bis 14 Uhr feine jemenitische Gerichte geniessen.
Freienhofgasse 12, 3600 Thun
habibithun.ch
Sutz-Lattrigen: Garage Cafe Bar
In der Garage Cafe Bar im Seeland kannst du am 1. August entweder von 9 bis 11 Uhr oder von 11:30 bis 13:30 Uhr ein Brunchbuffet mit Rösti im Pfänndli, Rührei, Lachs, Aufschnitt, Käse, Müsli, Avocadocreme, Hummus, Säften und vielem mehr geniessen. Der Preis liegt bei 46.-.
Hauptstrasse 35, 2572 Sutz-Lattrigen
garage-cafebar.ch
Brunch auf dem Bauernhof
Du möchtest am 1. August ein traditionelles Buure-Zmorge auf einem Bauernhof geniessen? Rund 300 Bauernfamilien in der ganzen Schweiz laden zum brunchen ein. Ob im Stall, in der Scheune oder auf der Alp – die Angebote sind vielfältig und individuell. Finde jetzt einen Brunch-Hof in deiner Nähe.
schweizerbauern.chFotos: Marc Lüthi vom Bärner Meitschi Team (Garage Café Bar), Ruedi Beck ehem. Bärner Meitschi Team (Werkstadt Lorraine), Bärner Meitschi Team (Einstein, Kursaal, Steinhalle, Schöngrün), zVg. (Rüttihubelbad, Schweizerbauern)