Gute Brunch-Spots rund um Bern
Für ein feines Zmorge begeben wir uns gerne über die Stadtgrenzen hinaus. In diesem Blogbeitrag präsentieren wir dir grossartige Brunch-Spots rund um Bern. Die Auswahl erstreckt sich von einem traditionellen Bäckerei-Zmorge über luftig-leichte Pancakes bis hin zu einer beeindruckenden Käsevielfalt in einer Schaukäserei.
Bäckerei Reinhard | Bistro Promenade | Bistro Scherz | Café Chez Anja | Emmentaler Schaukäserei | Farel Bistro | Garage Cafe Bar | Im Quadrat | Lokal Biel | Quichet Bistro | Viktor Solothurn | 1881 Kantine
Bäckerei Reinhard
Die Bäckerei Reinhard in Rüfenacht ist nur eine kurze Tramfahrt von Bern entfernt und lädt mit den hellen, offenen Räumen zum ausgiebigen Brunchen ein. Egal ob ein schnelles Zmorge oder die grosse Etagere für Geniesser: Alle Frühstücksangebote werden nach Möglichkeit mit regionalen Zutaten serviert und das Brot ist selbstverständlich aus der hauseigenen Bäckerei. Besonders gut dazu: der Kaffee von der Rösterei Bern.
Worbstrasse 31, 3075 Rüfenacht
reinhard.swiss
Bistro Promenade
Das kleine Bistro an der Seepromenade ist zu Fuss nur einen 15 minütigen Spaziergang vom Bahnhof Thun entfernt. Die Brote und Gipfeli von der Bäckerei nebenan, eine feine Auswahl an Käsen aus der Region, Fleischwaren und regionale Früchte werden hübsch angerichtet auf einer Etagere serviert. Das Zmorge kann mit Eierspeisen oder hausgemachtem Müesli erweitert werden.
Hofstettenstrasse 39, 3600 Thun
bistro-promenade.ch
Bistro Scherz
Das heimelige Bistro Scherz im geschichtsträchtigen Haus in Köniz ist nicht weit von Bern entfernt (direkt an der Linie des 10ner Bus) und wartet samstags jeweils mit einem Zmorgeplättli mit zwei Heissgetränken nach Wahl, einem Gipfeli, frischem Zopf, Konfi und Butter sowie einem Fleisch- und Käseplättli und einem Glas Orangensaft auf. Nebst Brunch am Samstag ist das Bistro Scherz auch für Mittagessen, Kaffee und Kuchen oder einen feinen Apéro unter der Woche einen Besuch wert.
Bläuacker 4, 3098 Köniz
bistro-scherz.ch
Café Chez Anja
Die Auswahl an Waffeln, Pancakes, farbenfrohen Smoothiebowls und Bagels bis hin zum traditionellen Zmorge-Angebot lieben wir im Café Chez Anja schon lange. Für ein solches Zmorge nehmen wir auch gerne eine längere Anfahrt «aufs Land» in Kauf.
Poststrasse 2, 3427 Utzenstorf
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Emmentaler Schaukäserei
Die Schaukäserei im Emmental ist an sich schon ein Erlebnis. Noch besser wirds, wenn man den Ausflug mit dem täglich angebotenen reichhaltigen Frühstück kombiniert. Nach der Stärkung im Restaurant empfehlen wir, unbedingt noch den Königsweg-Rundgang anzuhängen. Die 30 minütige Indoor-Tour rund um den Emmentaler Käse ist sehr kurzweilig und informativ.
Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental
emmentaler-schaukäserei.ch
Farel Bistro
Das Farel Bistro liegt mitten in der Bieler Innenstadt in einer ruhigen Seitenstrasse und ist somit idealer Ausgangspunkt für eine ausgiebige Shopping Tour oder Startpunkt für einen gemütlichen Sonntag. Im Sommer ist der lauschige Innehof eine kleine Ruhe-Oase. Das saisonale Frühstück im Farel Bistro ist in einer vegetarischen oder veganen Variante mit regionalen und vielfach biologischen Produkten erhältlich. Unser Tipp: unbedingt noch Platz lassen für die herrlichen Kuchen!
Oberer Quai 12, 2503 Biel
farelbistro.ch
Garage Cafe Bar
Die Garage Cafe Bar am schönen Bielersee bietet von früh morgens bis spät abends alles was das Schlemmerherz begehrt: Croissants und Brötli mit verschiedenen Aufstrichen, bunte Salate, Suppe, Mittags-Hit, Kuchen und Gebäck sowie Apéroplättli. Ein Highlight sind die luftig-fluffigen French-Toasts, welche es jeden Samstag in verschiedenen Variationen gibt.
Hauptstrasse 35, 2572 Sutz-Lattrigen
garage-cafebar.ch
Im Quadrat
Im Quadrat in Zollikofen werden jeden Samstag vier verschiedene Frühstücksangebote liebevoll angerichtet auf einer Etagere serviert. Gegessen wird inmitten von Designklassikern, da das Restaurant gleichzeitig auch ein Vintage Möbelladen ist.
Bernstrasse 178, 3052 Zollikofen
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Lokal Biel
Das zentral gelegene Lokal in Biel versprüht ein bisschen Pariser Flair und punktet Samstags mit einer vielseitigen und abwechslungsreichen Brunch Karte. Die verschiedenen Frühstücksgerichte können à la Carte je nach Appetit selbst zusammengestellt und einzeln bestellt werden. Egal ob du eher der süsse oder herzhafte Zmorge-Typ bist: hier werden bestimmt alle fündig.
Albrecht-Haller-Strasse 2, 2502 Biel
lokal-biel.ch
Quichet Bistro
Das Quichet Bistro in Flamatt ist in einer halben Stunde ab Bern erreichbar und punktet einerseits mit einem klassischen Frühstücksangebot mit Brot, Fleisch und Käse, andererseits mit spezielleren Angeboten wie Lachsbagel, Waffeln oder Crêpes. Je nach Hunger und Lust, können die Gerichte einzeln oder in einer Combo bestellt werden. Das Bistro befindet sich im Senseträff, wo du auch eine Pop-up Fläche mit regionalen Ausstellern, eine Apotheke und die Raiffeisen Bank findest.
Bernstrasse 15, 3175 Wünnewil-Flamatt
quichet.ch
Viktor Solothurn
Das stylische Viktor in Solothurn eignet sich perfekt als Spätaufsteher-Frühstück. Hier wird von Montag bis Samstag ein grosses Stück saisonal wechselnde Quiche inklusive einem Salat an Hausdressing aufgetischt. Wir sind begeistert von der stylischen Einrichtung – hier fühlt man sich richtig wohl.
Gurzelngasse 1, 4500 Solothurn
viktor-solothurn.ch
1881 Kantine
Direkt an der Aare in Luterbach geniesst du in der 1881 Kantine jeweils sonntags ein reichhaltiges Brunchbuffet. Besonders begeistert waren wir von der Käseauswahl und dem lässigen Fabrik-Charme.
Fabrikstrasse 1, 4542 Luterbach
zum ausführlichen TestberichtFotos: Andrea Rufener vom Bärner Meitschi Team (Garage Cafe Bar), Marc Lüthi vom Bärner Meitschi Team (Café Chez Anja), Tanja Kurt vom Bärner Meitschi Team (Viktor Solothurn), Sarina Fux vom Bärner Meitschi Team (Emmentaler Schaukäserei, Quichet Bistro), Bärner Meitschi Team (Bäckerei Reinhard, Bistro Promenade, Bistro Scherz, Farel Bistro, Im Quadrat, Lokal Biel, 1881 Kantine)